Gebratene Knoblauchsprossen mit scharfer Wurst
So bereiten Sie scharf gebratene Knoblauchsprossen mit Wurst zu (mit Bildern und in 9 Schritten). Waschen Sie alle Zutaten, schneiden Sie die Wurst in Scheiben, hacken Sie die kleinen Chilischoten und teilen Sie die Knoblauchsprossen in kleine Stücke.
Zubereitung
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Schritt 1
Nachdem alle Zutaten gewaschen wurden, die Wurst in Scheiben schneiden, die kleinen Chilischoten hacken und die Knoblauchsprossen in kleine Stücke schneiden.
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Schritt 2
Öl in einem Wok erhitzen, Chilischoten und Knoblauchsprossen hinzufügen und unter Rühren anbraten.
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Schritt 3
Unter Rühren anbraten, bis das Fleisch zu 80 % gar ist, dann vom Herd nehmen und in eine Schüssel geben, um es später zu verwenden.
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Schritt 4
Sie brauchen die Wurstscheiben weder zu waschen noch Öl in den Topf zu geben; braten Sie sie einfach unter Rühren an.
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Schritt 5
Die Wurst unter Rühren anbraten, bis sie ihr Öl abgibt.
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Schritt 6
Nun die Knoblauchsprossen dazugeben und alles zusammen anbraten.
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Schritt 7
Unter Rühren anbraten, bis die Knoblauchsprossen weich und gar sind, mit etwas Salz abschmecken und servieren.
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Schritt 8
Das fertige Produkt wird in einer Schüssel serviert.
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Schritt 9
Es schmeckt köstlich!
Nährwerte
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