Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
China • Vleesgerechten

Gebakken knoflookscheuten met pittige worst

Zo maak je pittige roergebakken knoflookscheuten met worst (met foto's en 9 stappen). Was alle ingrediënten, snijd de worst in plakjes, hak de kleine chilipepers fijn en snijd de knoflookscheuten in kleine stukjes.

Pittig
Voorbereiding—
Bereiding—
Porties—
Gebakken knoflookscheuten met pittige worst
Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

  1. 01

    Stap 1

    Na het wassen van alle ingrediënten, snijd je de worst in plakjes, hak je de kleine chilipepers fijn en snijd je de knoflookscheuten in kleine stukjes.

    Stap 1
  2. 02

    Stap 2

    Verhit olie in een wok, voeg chilipepers en knoflookscheuten toe en roerbak.

    Stap 2
  3. 03

    Stap 3

    Roerbak tot het voor 80% gaar is, haal het dan van het vuur en doe het in een kom voor later gebruik.

    Stap 3
  4. 04

    Stap 4

    Je hoeft de pan niet af te wassen of olie toe te voegen; roerbak gewoon de worstschijfjes.

    Stap 4
  5. 05

    Stap 5

    Roerbak de worst tot hij zijn vet loslaat.

    Stap 5
  6. 06

    Stap 6

    Voeg nu de knoflookscheuten toe en roerbak alles samen.

    Stap 6
  7. 07

    Stap 7

    Roerbak de knoflookscheuten tot ze zacht en gaar zijn, voeg naar smaak wat zout toe en het gerecht is klaar om te serveren.

    Stap 7
  8. 08

    Stap 8

    Het eindproduct wordt in een kom geserveerd.

    Stap 8
  9. 09

    Stap 9

    Het smaakt heerlijk!

    Stap 9

Voedingswaarden

De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.

Bron: Door de gebruiker aangeleverde xiangha.csv