Camarão ao molho

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Produto final

   

2. 02

   Etapa 2

   Retire as veias e as cascas dos camarões, lave-os e reserve.

   

3. 03

   Etapa 3

   Descasque os camarões e adicione suco de limão para eliminar qualquer cheiro de peixe. Se não tiver limão, pode usar gengibre no lugar.

   

4. 04

   Etapa 4

   Prepare a ração e a água.

   

5. 05

   Etapa 5

   Adicione o molho de soja, misture bem e reserve.

   

6. 06

   Etapa 6

   Aqueça o óleo em uma wok.

   

7. 07

   Etapa 7

   Aqueça o óleo a 70% da temperatura ideal, adicione os camarões e frite até que mudem de cor.

   

8. 08

   Etapa 8

   Despeje o molho preparado, leve para ferver em fogo alto e, em seguida, cozinhe em fogo baixo até que os sabores sejam absorvidos.

   

9. 09

   Etapa 9

   Por fim, reduza o molho em fogo alto.

   

10. 10

    Etapa 10

    Vamos comer!