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China • Molhos e conservas

picles caseiros agridoces

Receita caseira de legumes em conserva agridoce com fotos, 16 passos no total. Lave bem o rabanete.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
picles caseiros agridoces
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Lave bem o rabanete.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Lave bem os pimentões verdes e retire as extremidades.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Prepare a pimenta-de-Sichuan e coloque-a em um prato para uso posterior.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Corte o rabanete em pedaços de aproximadamente cinco centímetros de comprimento.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Em seguida, use um descascador para retirar a casca do rabanete em pedaços de aproximadamente um centímetro de largura.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Corte o rabanete em tiras com 3 milímetros de espessura.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Corte os pimentões verdes em pedaços de aproximadamente 5 centímetros de comprimento.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Despeje uma quantidade adequada de água morna no recipiente.

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    Em seguida, lave os grãos de pimenta de Sichuan e coloque-os em água morna com sal, açúcar e vinho branco.

    Etapa 9
  10. 10

    Etapa 10

    Adicione os pimentões em conserva e misture bem.

    Etapa 10
  11. 11

    Etapa 11

    Em seguida, coloque a casca do rabanete em um recipiente e misture bem.

    Etapa 11
  12. 12

    Etapa 12

    Em seguida, adicione as pimentas verdes e misture bem.

    Etapa 12
  13. 13

    Etapa 13

    Em seguida, adicione as tiras de rabanete e misture bem.

    Etapa 13
  14. 14

    Etapa 14

    Depois de colocar todos os ingredientes, certifique-se de que a água cubra completamente o kimchi e, em seguida, feche bem a tampa.

    Etapa 14
  15. 15

    Etapa 15

    Deixe de molho por cerca de 24 horas antes de consumir.

    Etapa 15
  16. 16

    Etapa 16

    Imagem do produto final

    Etapa 16

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário