Biscoito amanteigado de gergelim
Receita de biscoito amanteigado com gergelim, com fotos, 5 passos no total. Misture a farinha de trigo, o fermento em pó sem alumínio e o bicarbonato de sódio até obter uma massa homogênea.
Preparo
- 01
Etapa 1
Misture a farinha de bolo, o fermento em pó sem alumínio e o bicarbonato de sódio de forma homogênea.
- 02
Etapa 2
Use um batedor de arame para misturar bem o óleo de milho, o açúcar, os ovos e o sal.
- 03
Etapa 3
Despeje a farinha misturada no líquido e mexa até obter uma massa homogênea. Por fim, adicione as sementes de gergelim branco, misturando delicadamente. Cubra a massa com filme plástico e deixe descansar por 10 minutos.
- 04
Etapa 4
O tamanho fica a seu critério; basta achatá-lo com as mãos até formar um pequeno bolinho redondo e fino. Você pode pincelá-lo com gema de ovo batida e polvilhar com sementes de gergelim preto, ou pode pular esta etapa.
- 05
Etapa 5
Pré-aqueça o forno a 150 graus Celsius, coloque-o na grade do meio e asse por 16 minutos. Você pode ajustar o tempo de acordo com o seu forno.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.