Biscotti di pasta frolla al sesamo
Ricetta dei biscotti di pasta frolla al sesamo con foto, 5 passaggi in totale. Mescolare la farina 00, il lievito in polvere senza alluminio e il bicarbonato di sodio fino a ottenere un composto omogeneo.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Mescolate uniformemente la farina per dolci, il lievito in polvere senza alluminio e il bicarbonato di sodio.
- 02
Passaggio 2
Usando una frusta, mescolate accuratamente l'olio di mais, lo zucchero, le uova e il sale.
- 03
Passaggio 3
Versate la farina mescolata nel liquido e mescolate fino a ottenere un composto omogeneo. Infine, aggiungete i semi di sesamo bianco, mescolando delicatamente. Coprite l'impasto con pellicola trasparente e lasciatelo riposare per 10 minuti.
- 04
Passaggio 4
Le dimensioni le decidete voi; basta appiattire l'impasto con le mani fino a ottenere una tortina piccola e sottile. Potete spennellarla con un uovo sbattuto e cospargerla di semi di sesamo nero, oppure potete saltare questo passaggio.
- 05
Passaggio 5
Preriscaldate il forno a 150 gradi Celsius, posizionatelo sul ripiano centrale e cuocete per 16 minuti. Potete regolare il tempo in base al vostro forno.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.