Sesamkoekjes
Sesamkoekjesrecept met foto's, in totaal 5 stappen. Meng de bloem, het aluminiumvrije bakpoeder en de baksoda tot een glad beslag.
Bereiding
- 01
Stap 1
Meng de cakemeel, het aluminiumvrije bakpoeder en de baksoda gelijkmatig door elkaar.
- 02
Stap 2
Meng de maïsolie, suiker, eieren en zout goed door elkaar met een garde.
- 03
Stap 3
Giet het bloemmengsel bij de vloeistof en roer tot een glad deeg. Voeg tot slot de witte sesamzaadjes toe en meng ze voorzichtig door het deeg. Dek het deeg af met plasticfolie en laat het 10 minuten rusten.
- 04
Stap 4
De grootte bepaal je zelf; druk het deeg gewoon met de hand plat tot een klein, dun rond cakeje. Je kunt het bestrijken met losgeklopt ei en bestrooien met zwarte sesamzaadjes, of je kunt deze stap overslaan.
- 05
Stap 5
Verwarm de oven voor op 150 graden Celsius, plaats het bakpapier op het middelste rooster en bak gedurende 16 minuten. U kunt de baktijd aanpassen aan uw eigen oven.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.