참깨 쇼트브레드

조리 방법

1. 01

   단계 1

   케이크 가루, 알루미늄이 함유되지 않은 베이킹 파우더, 베이킹 소다를 골고루 섞으세요.

   

2. 02

   단계 2

   거품기를 사용하여 옥수수유, 설탕, 달걀, 소금을 골고루 섞어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   준비한 밀가루를 액체에 붓고 매끄러워질 때까지 저어줍니다. 마지막으로 흰깨를 넣고 살살 섞어줍니다. 반죽을 랩으로 덮고 10 분간 휴지시켜 줍니다.

   

4. 04

   단계 4

   크기는 원하는 대로 하시면 됩니다. 손으로 납작하게 눌러 작고 얇은 원형 케이크 모양으로 만들어 주세요. 계란물을 바르고 검은깨를 뿌려도 좋고, 이 단계를 생략해도 괜찮습니다.

   

5. 05

   단계 5

   오븐을 150 도로 예열하고, 오븐 중간 선반에 놓고 16 분간 굽습니다. 오븐에 따라 굽는 시간을 조절할 수 있습니다.