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China • Sopas

Sopa de osso com cenoura e cogumelos

Receita de caldo de cenoura, cogumelos e ossos com fotos, 9 passos no total. Prepare todos os ingredientes necessários.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Sopa de osso com cenoura e cogumelos
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Prepare os ingredientes necessários.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Lave os cogumelos shiitake e descasque e corte as cenouras em cubos.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Despeje os ossos e os cogumelos na panela interna.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Adicione a quantidade adequada de água.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Coloque em banho-maria e cozinhe em fogo baixo até a água ferver.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Adicione os pedaços de cenoura.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Adicione algumas gotas de vinagre branco e continue cozinhando em fogo baixo até desligar a energia.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Adicione uma quantidade adequada de sal e mexa bem.

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    Sirva e aproveite.

    Etapa 9

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário