Zuppa di ossa con carote e funghi

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Preparare gli ingredienti necessari

   

2. 02

   Passaggio 2

   Lavate i funghi shiitake, pelate le carote e tagliatele a dadini.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Versate le ossa e i funghi nella pentola interna.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Aggiungere la quantità d'acqua appropriata

   

5. 05

   Passaggio 5

   Mettere in una pentola a bagnomaria e cuocere a fuoco lento fino a quando l'acqua non bolle.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Versare i pezzi di carota

   

7. 07

   Passaggio 7

   Aggiungete qualche goccia di aceto bianco e continuate a cuocere a fuoco lento finché non spegnete il fuoco.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Aggiungere la giusta quantità di sale e mescolare bene.

   

9. 09

   Passaggio 9

   Servite e gustate.