Tradução automáticaVer original ↗
China • Legumes e verduras
Salada Fria de Berinjela
Aqui está um guia passo a passo para preparar salada fria de berinjela, com 7 etapas. Adicione um pouco de sal ao picar o alho (isso ajuda a liberar a alicina do alho de forma eficaz).
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Preparo
- 01
Etapa 1
Adicione um pouco de sal ao picar o alho (isso ajuda a liberar a alicina presente no alho de forma eficaz).
- 02
Etapa 2
Esmague e coloque em uma tigela para usar mais tarde.
- 03
Etapa 3
Adicione vinagre de arroz.
- 04
Etapa 4
Um pouco de molho de soja
- 05
Etapa 5
Adicione o óleo de pimenta, o óleo de gergelim e o coentro, e misture bem.
- 06
Etapa 6
Cozinhe a berinjela no vapor por dez minutos, deixe esfriar e depois rasgue-a em tiras finas.
- 07
Etapa 7
Regue com tempero e sirva.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.
Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário