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China • Aves

Linguiça grelhada clássica

Receita clássica de linguiça com fotos, 13 passos no total. Moa a carne.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Linguiça grelhada clássica
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    carne moída

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Adicione os temperos, como caldo de galinha, vinho Shaoxing, molho de pimenta-do-reino e pimenta-do-reino, e mexa em um único sentido até incorporar bem.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Produtos para limpeza de tripas de linguiça estão disponíveis em supermercados e no Taobao.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Lave e deixe as tripas de molho.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Ferramentas limpas

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Recheie com carne moída

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Adicione a tripa de linguiça à ferramenta.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Retire o recheio de carne pressionando-o para fora.

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    Amarre uma quantidade adequada de carne moída com um pedaço de barbante.

    Etapa 9
  10. 10

    Etapa 10

    Coloque em água fria.

    Etapa 10
  11. 11

    Etapa 11

    Retire-os quando a água ferver.

    Etapa 11
  12. 12

    Etapa 12

    Pincele com óleo, pré-aqueça o forno a 180 °C (350 °F) por 10 minutos e, em seguida, asse 20 minutos.

    Etapa 12
  13. 13

    Etapa 13

    Pincele com mel e leve ao forno por 10 minutos antes de servir!

    Etapa 13

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário