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中国 • 鶏・鴨料理
定番のグリルソーセージ
写真付きの定番ソーセージレシピ、全13ステップ。肉をミンチにする。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
ひき肉
- 02
手順 2
鶏がらスープ、紹興酒、黒胡椒ソース、黒胡椒などの調味料を加え、よく混ざるまで一方向にかき混ぜる。
- 03
手順 3
ソーセージケーシング洗浄剤は、スーパーマーケットやタオバオで購入できます。
- 04
手順 4
ソーセージのケーシングを洗って水に浸す。
- 05
手順 5
道具をきれいにする
- 06
手順 6
ひき肉を詰める
- 07
手順 7
ソーセージケーシングをツールに追加します
- 08
手順 8
肉詰めを押し出す
- 09
手順 9
適量のひき肉を糸で縛る。
- 10
手順 10
冷水に浸す
- 11
手順 11
お湯が沸騰したら取り出してください
- 12
手順 12
油を塗り、オーブンを180 ℃（350°F）に10分間予熱してから、 20分間焼きます。
- 13
手順 13
ハチミツを塗って、 10分焼いてからお召し上がりください！
栄養
このレシピの栄養量はまだ計算されていません。
出典: ユーザー提供の xiangha.csv