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Cina • Pollame

Salsiccia grigliata classica

Ricetta classica per la salsiccia con foto, 13 passaggi in totale. Tritare la carne.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Salsiccia grigliata classica
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    carne macinata

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Aggiungete i condimenti come il brodo di pollo, il vino Shaoxing, la salsa al pepe nero e il pepe nero, e mescolate in un'unica direzione fino a quando non saranno ben amalgamati.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    I prodotti per la pulizia degli involucri delle salsicce sono disponibili nei supermercati e su Taobao.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Lavare e mettere a bagno gli involucri delle salsicce.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Strumenti puliti

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Ripieno di carne macinata

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Aggiungere l'involucro per salsicce all'utensile

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Premere per far uscire il ripieno di carne

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Legate una quantità adeguata di carne macinata con un pezzo di spago.

    Passaggio 9
  10. 10

    Passaggio 10

    Mettilo in acqua fredda

    Passaggio 10
  11. 11

    Passaggio 11

    Toglili quando l'acqua bolle

    Passaggio 11
  12. 12

    Passaggio 12

    Spennellare con olio, preriscaldare il forno a 180 °C (350 °F) per 10 minuti, quindi cuocere 20 minuti.

    Passaggio 12
  13. 13

    Passaggio 13

    Spennellate con il miele e infornate per 10 minuti prima di servire!

    Passaggio 13

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente