Salchicha clásica a la parrilla

Preparación

1. 01

   Paso 1

   carne picada

   

2. 02

   Paso 2

   Agregue los condimentos como el caldo de pollo, el vino Shaoxing, la salsa de pimienta negra y la pimienta negra, y revuelva en una sola dirección hasta que estén bien combinados.

   

3. 03

   Paso 3

   Los productos para limpiar las tripas de las salchichas están disponibles en supermercados y en Taobao.

   

4. 04

   Paso 4

   Lave y remoje las tripas de las salchichas.

   

5. 05

   Paso 5

   Herramientas de limpieza

   

6. 06

   Paso 6

   Rellenar con carne picada

   

7. 07

   Paso 7

   Agregue la tripa de salchicha a la herramienta.

   

8. 08

   Paso 8

   Exprime el relleno de carne

   

9. 09

   Paso 9

   Ata una cantidad adecuada de carne picada con un trozo de hilo.

   

10. 10

    Paso 10

    Ponlo en agua fría.

    

11. 11

    Paso 11

    Retíralos cuando el agua hierva.

    

12. 12

    Paso 12

    Untar con aceite, precalentar el horno a 180 °C (350 °F) durante 10 minutos y luego hornear 20 minutos.

    

13. 13

    Paso 13

    Untar con miel y hornear durante 10 minutos antes de servir.