Torta de Abóbora

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Cozinhe a abóbora no vapor até ficar macia, amasse-a até formar um purê, adicione água e farinha para fazer uma pasta.

   

2. 02

   Etapa 2

   Pique a cebolinha.

   

3. 03

   Etapa 3

   vermicelli

   

4. 04

   Etapa 4

   Deixe de molho e pique.

   

5. 05

   Etapa 5

   Primeiro, regue a cebolinha com um pouco de óleo de cozinha e misture bem com pauzinhos.

   

6. 06

   Etapa 6

   Ovos mexidos em pedaços pequenos

   

7. 07

   Etapa 7

   Misture os ovos picados, o macarrão cabelo de anjo e a cebolinha, depois adicione sal, o tempero cinco especiarias, a cebolinha verde picada e o gengibre picado.

   

8. 08

   Etapa 8

   Misture bem.

   

9. 09

   Etapa 9

   Pré-aqueça a chapa elétrica e pincele com óleo.

   

10. 10

    Etapa 10

    Despeje o purê de abóbora na chapa elétrica.

    

11. 11

    Etapa 11

    Alise com uma espátula.

    

12. 12

    Etapa 12

    Cubra e cozinhe por 5 minutos.

    

13. 13

    Etapa 13

    Espalhe uma camada do recheio preparado.

    

14. 14

    Etapa 14

    Enrole a partir de um lado.

    

15. 15

    Etapa 15

    Ao comer, parta-o ao meio.