Pastel de calabaza
Receta de pastel de calabaza con fotos, 15 pasos en total. Cocine la calabaza al vapor hasta que esté tierna, tritúrela hasta obtener un puré, agregue agua y harina para hacer una masa.
Preparación
- 01
Paso 1
Cueza la calabaza al vapor hasta que esté tierna, tritúrela hasta obtener un puré, añada agua y harina para hacer una pasta.
- 02
Paso 2
Pica el cebollino
- 03
Paso 3
fideos
- 04
Paso 4
Remojar y picar
- 05
Paso 5
Primero, vierte un poco de aceite de cocina sobre el cebollino y revuelve bien con palillos.
- 06
Paso 6
Huevos revueltos cortados en trozos pequeños
- 07
Paso 7
Mezcla los huevos picados, los fideos vermicelli y el cebollino, luego agrega sal, polvo de cinco especias, cebolletas picadas y jengibre picado.
- 08
Paso 8
Mezclar uniformemente
- 09
Paso 9
Precalienta la plancha eléctrica y úntala con aceite.
- 10
Paso 10
Vierta el puré de calabaza en la plancha eléctrica.
- 11
Paso 11
Alísalo con una espátula.
- 12
Paso 12
Tapar y cocinar durante 5 minutos.
- 13
Paso 13
Extienda una capa de relleno preparado.
- 14
Paso 14
Enróllalo desde un lado
- 15
Paso 15
Partirlo por la mitad al comerlo.
Nutrición
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