Torta di zucca
Ricetta della torta di zucca con foto, 15 passaggi in totale. Cuocete la zucca al vapore finché non è cotta, schiacciatela fino a ottenere una purea, aggiungete acqua e farina per preparare la pastella.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Cuocete la zucca al vapore finché non sarà cotta, schiacciatela fino a ottenere una purea, aggiungete acqua e farina per formare un impasto.
- 02
Passaggio 2
Tritare l'erba cipollina
- 03
Passaggio 3
vermicelli
- 04
Passaggio 4
Mettere a bagno e tritare
- 05
Passaggio 5
Per prima cosa, versate un po' di olio da cucina sull'erba cipollina e mescolate bene con le bacchette.
- 06
Passaggio 6
Uova strapazzate in piccoli pezzi
- 07
Passaggio 7
Mescola le uova tritate, i vermicelli e l'erba cipollina, poi aggiungi il sale, la miscela di cinque spezie, i cipollotti tritati e lo zenzero tritato.
- 08
Passaggio 8
Mescolare uniformemente
- 09
Passaggio 9
Preriscaldare la piastra elettrica e spennellarla con olio
- 10
Passaggio 10
Versare la purea di zucca nella piastra elettrica
- 11
Passaggio 11
Lisciatelo con una spatola.
- 12
Passaggio 12
Coprire e cuocere per 5 minuti
- 13
Passaggio 13
Distribuisci uno strato di ripieno preparato
- 14
Passaggio 14
Arrotolalo da un lato
- 15
Passaggio 15
Spezzatelo a metà mentre lo mangiate.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.