Repolho salteado com macarrão de vidro
Como preparar repolho refogado com macarrão de vidro: 10 passos no total. Deixe o macarrão de vidro de molho por meia hora antes de começar a cozinhar, até ficar macio.
Preparo
- 01
Etapa 1
Deixe o macarrão de vidro de molho por meia hora antes de cozinhar.
- 02
Etapa 2
Lave e corte o repolho em tiras finas.
- 03
Etapa 3
Pique finamente a cebolinha, o gengibre, o alho e as pimentas vermelhas pequenas.
- 04
Etapa 4
Corte o lombo de porco em tiras.
- 05
Etapa 5
Aqueça o óleo em uma wok e refogue a cebolinha, o gengibre, o alho e as pimentas vermelhas pequenas até ficarem aromáticos.
- 06
Etapa 6
Adicione a carne de porco desfiada e refogue até que esteja cozida.
- 07
Etapa 7
Adicione o repolho e refogue até mudar de cor.
- 08
Etapa 8
Adicione o macarrão de vidro e refogue por 2 minutos.
- 09
Etapa 9
Adicione as quantidades adequadas de sal, açúcar, caldo de galinha e molho de soja, misture bem e retire do fogo.
- 10
Etapa 10
Produto final
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.