Chou sauté aux vermicelles de riz
Comment préparer du chou sauté aux vermicelles de riz : 10 étapes au total. Faites tremper les vermicelles de riz pendant une demi-heure au préalable jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Préparation
- 01
Étape 1
Faites tremper les nouilles de verre pendant une demi-heure au préalable.
- 02
Étape 2
Lavez et râpez le chou.
- 03
Étape 3
Hachez finement les oignons verts, le gingembre, l'ail et les petits piments rouges.
- 04
Étape 4
Coupez le filet mignon de porc en lanières.
- 05
Étape 5
Faites chauffer l'huile dans un wok et faites revenir les oignons verts, le gingembre, l'ail et les petits piments rouges jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
- 06
Étape 6
Ajouter le porc effiloché et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit cuit.
- 07
Étape 7
Ajoutez le chou et faites-le sauter jusqu'à ce qu'il change de couleur.
- 08
Étape 8
Ajoutez les vermicelles de riz et faites-les sauter pendant 2 minutes.
- 09
Étape 9
Ajouter les quantités appropriées de sel, de sucre, de bouillon de poulet et de sauce soja, bien mélanger et retirer du feu.
- 10
Étape 10
Produit fini
Nutrition
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