Col salteada con fideos de cristal
Cómo preparar repollo salteado con fideos de cristal: 10 pasos en total. Remoje los fideos de cristal durante media hora antes, hasta que estén blandos.
Preparación
- 01
Paso 1
Remoje los fideos de cristal durante media hora antes de usarlos.
- 02
Paso 2
Lava y ralla la col.
- 03
Paso 3
Pica finamente las cebolletas, el jengibre, el ajo y los chiles rojos pequeños.
- 04
Paso 4
Corta el lomo de cerdo en tiras.
- 05
Paso 5
Calienta el aceite en un wok y sofríe las cebolletas, el jengibre, el ajo y los chiles rojos pequeños hasta que desprendan su aroma.
- 06
Paso 6
Agregue la carne de cerdo desmenuzada y sofría hasta que esté cocida.
- 07
Paso 7
Agregue la col y saltee hasta que cambie de color.
- 08
Paso 8
Agregue los fideos de cristal y saltee durante 2 minutos.
- 09
Paso 9
Agregue las cantidades adecuadas de sal, azúcar, caldo de pollo en polvo y salsa de soja, mezcle bien y retire del fuego.
- 10
Paso 10
Producto terminado
Nutrición
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