Mingau de ovo centenário e carne de porco magra
Esta receita de mingau de arroz com ovo centenário e carne de porco magra inclui 9 etapas e é ilustrada. Usei carne de porco moída (peso líquido) e cozinhei em água fria.
Preparo
- 01
Etapa 1
Comprei carne de porco moída (carne líquida) e cozinhei em água fria.
- 02
Etapa 2
Ao cozinhar a carne, corte o ovo centenário em pedaços pequenos.
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Etapa 3
Retire a carne cozida e lave-a bem.
- 04
Etapa 4
Usei arroz que sobrou (arroz fresco cozido também pode ser usado). A quantidade depende do número de pessoas que vão comer.
- 05
Etapa 5
Coloque água fria na panela.
- 06
Etapa 6
Adicione o arroz e mexa para separá-lo.
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Etapa 7
Adicione cubos de carne de porco cozida e cubos de ovo em conserva.
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Etapa 8
Assim que pequenas bolhas aparecerem na panela, adicione a quantidade adequada de sal, ajustando o tempero ao seu gosto com base na quantidade de arroz.
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Etapa 9
Cozido
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.