Rijstpap met honderdjarig ei en mager varkensvlees
Dit recept voor rijstpap met honderdjarig ei en mager varkensvlees bestaat uit 9 stappen en is voorzien van illustraties. Ik heb gemalen varkensvlees (nettogewicht) gebruikt en dit in koud water gekookt.
Bereiding
- 01
Stap 1
Ik kocht gemalen varkensvlees (nettovlees) en kookte het in koud water.
- 02
Stap 2
Snijd het geconserveerde ei in kleine stukjes tijdens het bereiden van het vlees.
- 03
Stap 3
Haal het gekookte vlees uit de pan en spoel het schoon.
- 04
Stap 4
Ik heb restjes rijst gebruikt (vers gekookte rijst kan ook). De hoeveelheid hangt af van het aantal eters.
- 05
Stap 5
Doe koud water in de pan.
- 06
Stap 6
Voeg de rijst toe en roer om de korrels los te maken.
- 07
Stap 7
Voeg blokjes gekookt varkensvlees en blokjes geconserveerd ei toe.
- 08
Stap 8
Zodra er kleine bubbels in de pan verschijnen, voeg je een geschikte hoeveelheid zout toe. Pas de kruiden naar smaak aan op basis van de hoeveelheid rijst.
- 09
Stap 9
Gekookt
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.