Gachas de arroz con huevo centenario y cerdo magro
Esta receta de congee de huevo centenario y cerdo magro consta de 9 pasos y está ilustrada. Utilicé carne de cerdo molida (peso neto) y la cociné en agua fría.
Preparación
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Paso 1
Compré carne de cerdo molida (carne en polvo) y la cociné en agua fría.
- 02
Paso 2
Al cocinar la carne, corta el huevo en conserva en trozos pequeños.
- 03
Paso 3
Retire la carne cocida y enjuáguela bien.
- 04
Paso 4
Utilicé arroz sobrante (aunque también se puede usar arroz recién cocido). La cantidad depende del número de comensales.
- 05
Paso 5
Pon agua fría en la olla.
- 06
Paso 6
Añade el arroz y remueve para separarlo.
- 07
Paso 7
Agregue cubos de cerdo cocido y cubos de huevo en conserva.
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Paso 8
Cuando aparezcan pequeñas burbujas en la olla, agregue la cantidad adecuada de sal, ajustando el sazón a su gusto según la cantidad de arroz.
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Paso 9
Cocido
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.