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China • Ovos e tofu
Salada fria de pimentão verde e ovo centenário
Como preparar uma salada fria com pimentões verdes e ovos centenários, em 5 passos. Ingredientes: 2 pimentões verdes, 2 ovos centenários e quantidades adequadas de cebolinha 3 gengibre e alho.
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Preparo
- 01
Etapa 1
Prepare dois pimentões verdes, 2 ovos coagulados e quantidades adequadas de cebolinha 3 gengibre e alho.
- 02
Etapa 2
Despeje um pouco de óleo e frite os pimentões verdes até que desenvolvam um padrão semelhante à pele de um tigre.
- 03
Etapa 3
Pique a cebolinha, o gengibre, o alho e os pimentões verdes.
- 04
Etapa 4
Coloque em uma tigela e adicione as quantidades adequadas de sal, óleo de gergelim, pimenta-do-reino em pó, pimenta-de-Sichuan em pó, molho de ostra e açúcar.
- 05
Etapa 5
Após mexer, despeje sobre os ovos em conserva.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.
Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário