Ervilhas salteadas com carne moída

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Pique a carne magra.

   

2. 02

   Etapa 2

   Marine a carne com molho de ostra, molho de soja, vinho de cozinha, gengibre, sal e óleo de amendoim 15 minutos.

   

3. 03

   Etapa 3

   Descasque as ervilhas

   

4. 04

   Etapa 4

   Lave e reserve.

   

5. 05

   Etapa 5

   Aqueça o óleo em uma panela e refogue a carne moída até ficar aromática.

   

6. 06

   Etapa 6

   Refogue as ervilhas juntas na panela.

   

7. 07

   Etapa 7

   Adicione sal e água e deixe ferver por 15 minutos.

   

8. 08

   Etapa 8

   Tempere com molho de ostra e molho de soja e deixe o molho reduzir.

   

9. 09

   Etapa 9

   Após o cozimento, retire da panela e coloque no prato; um prato visualmente deslumbrante e delicioso está pronto!