豌豆炒肉沫

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   将瘦肉剁碎

   

2. 02

   步骤 2

   放蚝油，酱油，料酒，姜，盐，花生油搅拌腌肉15分钟

   

3. 03

   步骤 3

   剥好豌豆

   

4. 04

   步骤 4

   洗净备用

   

5. 05

   步骤 5

   热油下锅，炒香肉沫

   

6. 06

   步骤 6

   豌豆下锅一起炒

   

7. 07

   步骤 7

   放盐，放水煮15分钟

   

8. 08

   步骤 8

   放蚝油酱油调味收汁

   

9. 09

   步骤 9

   煮好，出锅装盘，一道颜值爆表的美味佳肴就做好了