Repolho chinês salteado

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare os ingredientes

   

2. 02

   Etapa 2

   Divida o repolho chinês em duas partes: as folhas e a raiz, e lave-as bem.

   

3. 03

   Etapa 3

   Corte o alho em fatias.

   

4. 04

   Etapa 4

   Aqueça um pouco de óleo vegetal em uma panela e refogue o alho até ficar perfumado.

   

5. 05

   Etapa 5

   Adicione as raízes do repolho amarelo e refogue.

   

6. 06

   Etapa 6

   Continue fritando até ficar macio.

   

7. 07

   Etapa 7

   Despeje as folhas de repolho chinês.

   

8. 08

   Etapa 8

   Refogue até ficar macio.

   

9. 09

   Etapa 9

   Adicione uma quantidade adequada de sal.

   

10. 10

    Etapa 10

    Refogue até ficar saboroso.

    

11. 11

    Etapa 11

    Transfira para um prato e o bok choy salteado está pronto!