Col china salteada

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara los ingredientes

   

2. 02

   Paso 2

   Divide la col china en dos partes: las hojas y la raíz, y lávalas bien.

   

3. 03

   Paso 3

   Corta el ajo en rodajas.

   

4. 04

   Paso 4

   Vierta un poco de aceite vegetal en una sartén y sofría el ajo hasta que esté fragante.

   

5. 05

   Paso 5

   Añade las raíces de la col amarilla y sofríe.

   

6. 06

   Paso 6

   Sigue friendo hasta que esté blando.

   

7. 07

   Paso 7

   Añade las hojas de col china.

   

8. 08

   Paso 8

   Saltear hasta que esté blando

   

9. 09

   Paso 9

   Añade una cantidad adecuada de sal.

   

10. 10

    Paso 10

    Saltear hasta que tenga buen sabor.

    

11. 11

    Paso 11

    ¡Pásalo a un plato y el bok choy salteado estará listo!