Cavolo cinese saltato in padella

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Preparare gli ingredienti

   

2. 02

   Passaggio 2

   Dividete il cavolo cinese in due parti: le foglie e la radice, e lavatele accuratamente.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Affetta l'aglio.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Versate un po' di olio vegetale in una padella e fate soffriggere l'aglio finché non sprigiona il suo aroma.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Aggiungete le radici del cavolo giallo e fatele saltare in padella.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Continuare a friggere fino a quando non si ammorbidisce

   

7. 07

   Passaggio 7

   Versare le foglie del cavolo cinese.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Saltare in padella fino a quando non si ammorbidisce

   

9. 09

   Passaggio 9

   Aggiungere la quantità appropriata di sale

   

10. 10

    Passaggio 10

    Saltare in padella fino a quando non diventa saporito

    

11. 11

    Passaggio 11

    Trasferite il bok choy saltato in padella su un piatto: è pronto!