Ovo centenário com tofu

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Lave o tofu e corte-o em cubos pequenos.

   

2. 02

   Etapa 2

   Cozinhe os ovos em conserva, descasque-os e corte-os em cubos pequenos.

   

3. 03

   Etapa 3

   Coloque o ovo centenário por cima do tofu.

   

4. 04

   Etapa 4

   Lave o coentro e pique-o finamente.

   

5. 05

   Etapa 5

   Polvilhe um pouco de sal, caldo de galinha e molho de soja claro sobre os ovos coagulados e misture bem (ou prepare um molho e despeje sobre eles).

   

6. 06

   Etapa 6

   Por fim, adicione o coentro.