Traduction automatiqueVoir l’original ↗

Chine • Œufs et tofu

Œuf de cent ans au tofu

Comment préparer une salade d'œufs de cent ans et de tofu, en 6 étapes. Lavez le tofu et coupez-le en petits cubes.

Salé

Préparation—

Cuisson—

Portions—

Œuf de cent ans au tofu — Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

01
Étape 1
Lavez le tofu et coupez-le en petits cubes.
02
Étape 2
Faites bouillir les œufs conservés, épluchez-les et coupez-les en petits cubes.
03
Étape 3
Déposez l'œuf de cent ans sur le tofu.
04
Étape 4
Lavez la coriandre et hachez-la finement.
05
Étape 5
Saupoudrez les œufs conservés d'un peu de sel, de bouillon de poulet et de sauce soja légère et mélangez bien (ou préparez une sauce et versez-la dessus).
06
Étape 6
Enfin, ajoutez la coriandre.

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur