피단과 두부

조리 방법

1. 01

   단계 1

   두부를 씻어서 작은 큐브 모양으로 자릅니다.

   

2. 02

   단계 2

   보존 처리된 달걀을 삶아서 껍질을 벗기고 작은 정육면체 모양으로 자릅니다.

   

3. 03

   단계 3

   두부 위에 절인 달걀을 올려놓으세요.

   

4. 04

   단계 4

   고수를 씻어서 잘게 다지세요.

   

5. 05

   단계 5

   절인 달걀에 소금, 닭고기 육수, 간장을 약간 뿌리고 잘 섞어주세요 (또는 소스를 만들어 부어주세요).

   

6. 06

   단계 6

   마지막으로 고수를 넣어주세요.