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China • Ovos e tofu

Salteado de tomate e ovo

Aqui está um guia passo 6 passo para fazer ovos mexidos com tomate, com fotos inclusas. Corte os tomates no formato desejado, pique o alho e corte as pimentas.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Salteado de tomate e ovo
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Corte os tomates no formato desejado, pique o alho e corte as pimentas em cubos.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Quebre os ovos, adicione sal e pimenta, coloque-os em uma frigideira e refogue em fogo baixo até que fiquem com uma aparência incrível.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Depois de cozido, deixe ferver e reserve para esfriar. Apenas observe os tomates cozinhando em silêncio.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Refogue alho picado e pimenta em óleo quente, depois adicione os tomates e o molho de tomate e refogue até que os tomates liberem seu aroma.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Adicione os ovos previamente resfriados e refogue, refogue, refogue. Se perceber que o fundo ainda não está firme, adicione a quantidade adequada de água com amido de milho, mexa a panela algumas vezes e descarte o líquido quando achar que está cozido.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    É simples assim. Se vai ficar gostoso ou não, aí já é com você.

    Etapa 6

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário