China • Ovos e tofu

Moinho de Vento Crocante (Folhas Fritas)

Name: Moinho de Vento Crocante (Folhas Fritas)
Cuisine: China

Receita de Folhas Fritas Crocantes (Moinho de Vento) com Fotos e Passo a Passo ( 13 Passos). Prepare todos os ingredientes.

Salgado

Preparo—

Cozimento—

Porções—

Preparo

01
Etapa 1
Prepare todos os ingredientes.
02
Etapa 2
Adicione os ovos e as sementes de gergelim preto à farinha.
03
Etapa 3
Adicione uma quantidade adequada de sal.
04
Etapa 4
Adicione óleo de cozinha
05
Etapa 5
Amasse até obter uma massa lisa.
06
Etapa 6
Abra a folha em uma camada fina.
07
Etapa 7
Corte em tiras
08
Etapa 8
Corte em quadrados
09
Etapa 9
Corte nos quatro cantos
10
Etapa 10
Aplique um pouco de água no meio e dobre assim.
11
Etapa 11
Aplique água em cada camada para que ela não se abra durante a fritura.
12
Etapa 12
O projeto do moinho de vento está concluído.
13
Etapa 13
Frite até dourar.