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Chine • Œufs et tofu

Moulin à vent croustillant (feuilles frites)

Recette de feuilles frites croustillantes ( 13 étapes) avec photos et instructions. Préparez tous les ingrédients.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Moulin à vent croustillant (feuilles frites)
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparer tous les ingrédients

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Ajouter les œufs et les graines de sésame noir à la farine

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Ajoutez une quantité appropriée de sel

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Ajouter de l'huile de cuisson

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Étalez en une fine feuille

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Découpé en lanières

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Découpé en carrés

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Découpé aux quatre coins

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Humidifiez légèrement le centre et pliez comme ceci

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Humidifiez chaque couche pour éviter qu'elle ne s'ouvre à la cuisson.

    Étape 11
  12. 12

    Étape 12

    La conception de l'éolienne est terminée.

    Étape 12
  13. 13

    Étape 13

    Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

    Étape 13

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur