中国 • 卵・豆腐

クリスピーウィンドミル(揚げた葉っぱ)

カリカリの風車(揚げ葉)のレシピ(写真と手順付き、 13ステップ)。すべての材料を準備します。

塩味
下準備—
調理—
人数—
クリスピーウィンドミル(揚げた葉っぱ)
手順写真はユーザー提供の xiangha.csv に基づきます。元の作者名は記載されていません。

作り方

  1. 01

    手順 1

    すべての材料を準備する

    手順 1
  2. 02

    手順 2

    小麦粉に卵と黒ごまを加える

    手順 2
  3. 03

    手順 3

    適量の塩を加える

    手順 3
  4. 04

    手順 4

    食用油を加える

    手順 4
  5. 05

    手順 5

    なめらかな生地になるまでこねる

    手順 5
  6. 06

    手順 6

    薄く伸ばしてシート状にする

    手順 6
  7. 07

    手順 7

    細切りにする

    手順 7
  8. 08

    手順 8

    正方形に切る

    手順 8
  9. 09

    手順 9

    四隅を切り取る

    手順 9
  10. 10

    手順 10

    真ん中に少し水を塗って、このように折りたたむ

    手順 10
  11. 11

    手順 11

    揚げている間に層が開かないように、各層に水を塗ってください。

    手順 11
  12. 12

    手順 12

    風車の設計が完了しました。

    手順 12
  13. 13

    手順 13

    きつね色になるまで揚げる。

    手順 13

栄養

このレシピの栄養量はまだ計算されていません。

出典: ユーザー提供の xiangha.csv