guioza de tomate

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   30 de farinha com alto teor de glúten

   

2. 02

   Etapa 2

   30 de farinha de arroz

   

3. 03

   Etapa 3

   30 gramas cada

   

4. 04

   Etapa 4

   Bata 1 ovo e adicione a quantidade adequada de água.

   

5. 05

   Etapa 5

   Misture até formar uma pasta fina e adicione uma pitada de sal.

   

6. 06

   Etapa 6

   Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira e frite em fogo médio.

   

7. 07

   Etapa 7

   Espalhe em formato de panqueca.

   

8. 08

   Etapa 8

   Corte em tiras

   

9. 09

   Etapa 9

   Os tomates são descascados escaldando-os em água fervente.

   

10. 10

    Etapa 10

    Corte em pedaços

    

11. 11

    Etapa 11

    Aqueça um pouco de óleo em uma panela, adicione camarão seco, vieiras e tomates, e refogue.

    

12. 12

    Etapa 12

    Liberar água

    

13. 13

    Etapa 13

    Adicione a pasta à borda da panela.

    

14. 14

    Etapa 14

    Pasta deliciosa e apetitosa para acompanhar a panela