Empanadillas de tomate

Preparación

1. 01

   Paso 1

   30 de harina con alto contenido de gluten

   

2. 02

   Paso 2

   30 de harina de arroz

   

3. 03

   Paso 3

   30 gramos cada uno

   

4. 04

   Paso 4

   Batir 1 huevo y añadir la cantidad adecuada de agua.

   

5. 05

   Paso 5

   Mezclar hasta obtener una pasta fina y añadir una pizca de sal.

   

6. 06

   Paso 6

   Calienta un poco de aceite en una sartén y fríe a fuego medio.

   

7. 07

   Paso 7

   Extender dándole forma de panqueque.

   

8. 08

   Paso 8

   Cortar en tiras

   

9. 09

   Paso 9

   Los tomates se pelan escaldándolos con agua hirviendo.

   

10. 10

    Paso 10

    Cortar en trozos

    

11. 11

    Paso 11

    Calienta un poco de aceite en una sartén, añade camarones secos, vieiras y tomates, y sofríe.

    

12. 12

    Paso 12

    Liberar agua

    

13. 13

    Paso 13

    Agregue la pasta al borde de la olla.

    

14. 14

    Paso 14

    Deliciosa y apetitosa pasta para acompañar la olla