Cebola e fungo orelha-de-pau
Esta receita de sopa de cebola e cogumelo orelha-de-pau inclui 6 etapas. Primeiro, hidrate os cogumelos orelha-de-pau. Em seguida, corte a cebola em pedaços da espessura de um dedo.
Preparo
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Etapa 1
Deixe os cogumelos orelha-de-pau de molho até amolecerem e corte a cebola em pedaços da espessura de um dedo.
- 02
Etapa 2
Branqueie os cogumelos orelha-de-pau em água quente, depois enxágue-os em água fria e reserve.
- 03
Etapa 3
Coloque o vinagre, o molho de ostra, o açúcar, o molho de soja e o molho de soja escuro em uma tigela.
- 04
Etapa 4
Misture todos os temperos e adicione as cebolas e os cogumelos orelha-de-pau.
- 05
Etapa 5
Em seguida, adicione o óleo de gergelim e, depois, o coentro picado.
- 06
Etapa 6
Por fim, misture bem todos os ingredientes e disponha-os nos pratos.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.