เห็ดหอมและเห็ดหูหนู

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   แช่เห็ดหูหนูในน้ำจนนิ่ม แล้วหั่นหัวหอมเป็นชิ้นขนาดเท่าปลายนิ้ว

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   นำเห็ดหูหนูไปลวกในน้ำร้อน จากนั้นล้างด้วยน้ำเย็นแล้วพักไว้

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่น้ำส้มสายชู ซอสหอยนางรม น้ำตาล ซอสถั่วเหลือง และซีอิ๊วดำลงในชาม

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ผสมเครื่องปรุงทั้งหมดเข้าด้วยกัน แล้วใส่หัวหอมและเห็ดหูหนูลงไป

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   จากนั้นใส่น้ำมันงา ตามด้วยผักชีสับ

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   สุดท้าย ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน แล้วจัดใส่จาน