China • Aves

coxas de frango fritas

Name: coxas de frango fritas
Cuisine: China

Receita de Coxa de Frango Frita (com fotos e 6 passos). Primeiro, faça alguns cortes na coxa de frango, adicione sal, glutamato monossódico (MSG) e pimenta, e deixe marinar por meia hora.

Salgado

Preparo—

Cozimento—

Porções—

coxas de frango fritas — Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

01
Etapa 1
Primeiro, faça alguns cortes nas coxas de frango e, em seguida, adicione sal, glutamato monossódico (MSG) e pimenta. Deixe marinar por meia hora.
02
Etapa 2
revestimento de amido seco
03
Etapa 3
fritura profunda
04
Etapa 4
amarelo dourado
05
Etapa 5
Retire da água, escorra e coloque no prato.
06
Etapa 6
Receita simples de molho de alho: Misture alho picado, molho de soja claro, vinagre branco, pimenta, vinho de cozinha e açúcar até obter uma mistura homogênea.