Sopa de rabanete branco, cogumelo shiitake e osso de porco

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Preparar os materiais

   

2. 02

   Etapa 2

   Remova o sangue das costelas do ventilador.

   

3. 03

   Etapa 3

   Ferva água em uma panela de barro e adicione as costelas de porco escaldadas, as cebolinhas e o gengibre.

   

4. 04

   Etapa 4

   Adicione o rabanete branco e os cogumelos shiitake após cozinhar em fogo brando por uma hora.

   

5. 05

   Etapa 5

   Continue cozinhando em fogo baixo por mais uma hora. A sopa está pronta — incrivelmente deliciosa, rica e aromática, mas nada gordurosa. Meu filho adora.