ซุปหัวไชเท้า เห็ดหอม และกระดูกหมู

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมวัสดุ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ขจัดเลือดออกจากซี่โครงพัดลม

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ต้มน้ำในหม้อดินให้เดือด จากนั้นใส่ซี่โครงหมูที่ลวกแล้ว ต้นหอม และขิงลงไป

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   หลังจากเคี่ยวประมาณหนึ่งชั่วโมงแล้ว ให้ใส่หัวไชเท้าและเห็ดหอมลงไป

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เคี่ยวต่ออีกหนึ่งชั่วโมง ซุปก็พร้อมแล้ว รสชาติอร่อยมาก เข้มข้น หอม แต่ไม่มันเยิ้ม ลูกของฉันชอบมากเป็นพิเศษ