inhame Osmanthus

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Lave bem o inhame e reserve.

   

2. 02

   Etapa 2

   Descasque o inhame, corte-o em pedaços 7 cm e cozinhe em água fervente por 30 segundos.

   

3. 03

   Etapa 3

   Cozinhe o inhame branqueado até ficar macio e disponha-o num prato.

   

4. 04

   Etapa 4

   Coloque um pouco de água em uma panela, adicione açúcar branco, molho de osmanthus, amido de milho dissolvido em água e deixe engrossar.

   

5. 05

   Etapa 5

   Despeje uma quantidade generosa de molho engrossado sobre o inhame já disposto.