Cogumelos Enoki com Alho
Receita de Cogumelos Enoki com Alho (com fotos, 9 passos). Prepare todos os ingredientes: lave e corte os cogumelos enoki em tiras finas; pique o alho e as pimentas.
Preparo
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Etapa 1
Prepare todos os ingredientes: lave e rasgue os cogumelos enoki em tiras pequenas; pique o alho e as pimentas.
- 02
Etapa 2
Coloque água em uma panela, adicione os cogumelos enoki e cozinhe no vapor por 5 minutos 8
- 03
Etapa 3
Prepare um molho com sal, molho de soja claro, molho de soja escuro (a gosto) e uma pitada de açúcar.
- 04
Etapa 4
Aqueça uma frigideira com bastante óleo, adicione alho picado e pimenta e refogue até ficar aromático.
- 05
Etapa 5
Refogue até que o alho picado mude de cor.
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Etapa 6
Despeje o molho preparado e continue refogando até ficar aromático.
- 07
Etapa 7
O molho de alho estará pronto quando for cozido desta forma.
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Etapa 8
Despeje sobre os cogumelos enoki.
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Etapa 9
Está feito
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.