Funghi Enoki all'aglio
Ricetta dei funghi enoki all'aglio (con foto, 9 passaggi). Preparare tutti gli ingredienti: lavare e tagliare i funghi enoki a striscioline; tritare finemente l'aglio e i peperoncini.
Preparazione
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Passaggio 1
Preparare tutti gli ingredienti: lavare e spezzettare i funghi enoki in striscioline sottili; tritare finemente l'aglio e i peperoncini.
- 02
Passaggio 2
Mettete dell'acqua in una pentola, aggiungete i funghi enoki e cuocete a vapore per 5 minuti 8
- 03
Passaggio 3
Preparate una salsa con sale, salsa di soia chiara, salsa di soia scura (a piacere) e un pizzico di zucchero.
- 04
Passaggio 4
Scaldate una padella con abbondante olio, aggiungete l'aglio tritato e il peperoncino e soffriggete fino a quando non sprigioneranno il loro aroma.
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Passaggio 5
Soffriggere fino a quando l'aglio tritato non cambia colore.
- 06
Passaggio 6
Versate la salsa preparata e continuate a soffriggere mescolando fino a quando non sprigionerà un aroma intenso.
- 07
Passaggio 7
La salsa all'aglio è pronta quando è cotta in questo modo.
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Passaggio 8
Versatelo sui funghi enoki
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Passaggio 9
È fatto
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.