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中国 • 野菜・きのこ
ニンニク風味のエノキ茸
ニンニク風味のエノキ茸のレシピ（写真付き、 9ステップ）。すべての材料を準備します。エノキ茸を洗って細かくちぎり、ニンニクと唐辛子をみじん切りにします。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
すべての材料を準備する：エノキダケを洗い、細かくちぎる。ニンニクと唐辛子をみじん切りにする。
- 02
手順 2
鍋に水を入れ、エノキダケを加えて5分蒸す8
- 03
手順 3
塩、薄口醤油、濃口醤油（お好みで）、そしてひとつまみの砂糖でソースを作る。
- 04
手順 4
フライパンにたっぷりの油を熱し、みじん切りにしたニンニクと唐辛子を加えて、香りが立つまで炒める。
- 05
手順 5
みじん切りにしたニンニクの色が変わるまで炒める
- 06
手順 6
用意しておいたソースを注ぎ入れ、香りが立つまで炒め続ける。
- 07
手順 7
このように調理すれば、ニンニクソースの完成です。
- 08
手順 8
エノキダケにかけてください。
- 09
手順 9
完了しました
栄養
このレシピの栄養量はまだ計算されていません。
出典: ユーザー提供の xiangha.csv