Knoflook-enoki-champignons
Recept voor knoflook-enoki-champignons (met foto's, 9 stappen). Bereid alle ingrediënten voor: was en scheur de enoki-champignons in kleine reepjes; hak de knoflook en chilipepers fijn.
Bereiding
- 01
Stap 1
Bereid alle ingrediënten voor: was en scheur de enoki-champignons in kleine reepjes; hak de knoflook en de chilipepers fijn.
- 02
Stap 2
Doe water in een pan, voeg de enoki-champignons toe en stoom ze 5 minuten 8
- 03
Stap 3
Maak een saus met zout, lichte sojasaus, donkere sojasaus (naar smaak) en een snufje suiker.
- 04
Stap 4
Verhit een pan met ruim olie, voeg de gehakte knoflook en chilipeper toe en roerbak tot het geurig is.
- 05
Stap 5
Roerbak tot de gehakte knoflook van kleur verandert.
- 06
Stap 6
Giet de bereide saus erbij en blijf roerbakken tot het geurig is.
- 07
Stap 7
De knoflooksaus is klaar als hij op deze manier gekookt is.
- 08
Stap 8
Giet het over de enoki-champignons.
- 09
Stap 9
Het is klaar.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.