Ovo de Nuvem

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Separe as claras das gemas e prepare-as.

   

2. 02

   Etapa 2

   Adicione uma pitada de sal e bata as claras em neve.

   

3. 03

   Etapa 3

   Após bater até ficar branco, adicione um pouco de cominho em pó (opcional) e continue batendo.

   

4. 04

   Etapa 4

   Adicione cebolinha picada.

   

5. 05

   Etapa 5

   Isso basta.

   

6. 06

   Etapa 6

   Com uma colher, pressione delicadamente a massa em formato circular; você precisará colocar a gema de ovo dentro dela mais tarde. Asse em forno preaquecido 200 graus Celsius por 5 minutos.

   

7. 07

   Etapa 7

   Adicione as gemas e leve ao forno por 5 minutos.

   

8. 08

   Etapa 8

   Está pronto! Está repleto do aroma de cebolinha!

   

9. 09

   Etapa 9

   Vamos comer!